Todos os dias vemos na TV produtos que prometem o emagrecimento rápido e sem sofrimento. Um dos produtos do momento é o famoso shake, que é usado em substituição a uma ou mais refeições. Ele é vendido na forma de pó e deve ser misturado ao leite desnatado para o consumo.
Ao substituir as refeições, a pessoa que faz uso dos shakes realmente emagrece, entretanto, não de maneira saudável, pois normalmente isso acontece em decorrência da perda de água e músculos. Após algum tempo de consumo, a pessoa pode apresentar deficiência de nutrientes, tais como vitaminas e sais minerais, e desenvolver problemas sérios de saúde.
Esses produtos possuem em torno de 200 kcal, o que não fornece energia necessária para o corpo, uma vez que o valor não é equivalente ao de uma refeição, e uma pessoa necessita em média de 2 mil kcal por dia. Os shakes também apresentam pouca quantidade de nutrientes e fibras, sendo assim, não são ideais para o funcionamento adequado do organismo e podem trazer graves problemas à saúde de quem os consome regularmente.
Além disso, a dieta tende ao fracasso, uma vez que a maioria das pessoas acaba “enjoando” do gosto do shake e abandonando esse programa. O ideal é que quem faz uso do produto utilize-o como lanche e não como substituinte de refeições importantes. É importante frisar também que o melhor é a utilização de shakes caseiros, uma vez que os industrializados podem apresentar corantes, que não são bons para a saúde do organismo.
Lembre-se de que não existe receita mágica para o emagrecimento. Uma dieta saudável deve conter todos os nutrientes, incluindo os lipídios. Para perder peso com saúde, opte por uma reeducação alimentar orientada por um nutricionista e procure sempre realizar exercícios físicos. Além de manter a boa forma, você evitará diversas doenças.
Apareceu na mídia um caso de uma mulher de 20 anos que perdeu os movimentos das pernas após substituir o almoço e a janta por shakes e chás, além de fazer uso de medicamentos inibidores de apetite. Essa substituição fez com que a mulher apresentasse uma doença denominada beribéri, que ocorre em razão da falta da vitamina B1 no organismo. Percebe-se aí que o shake não apresenta a quantidade necessária de vitaminas e outros nutrientes para uma alimentação saudável, não devendo ser usado, portanto, como substituinte de refeições importantes.
Por Ma. Vanessa dos Santos