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Padre, botânico e mineralogista francês nascido em Saint Just, um dos fundadores da cristalografia moderna. De origem humilde foi educado no monastério de Saint-Just. Ordenado padre católico romano, tornou-se botânico e depois estudioso dos cristais, especialmente piroeletricidade e piezoeletricidade em cristais.
Ele propôs que os cristais constituíam-se de finas unidades idênticas e que suas propriedades dependiam do arranjo angular de suas faces. Foi perseguido durante a Revolução Francesa, mas gozou de bastante prestígio sob o governo de Napoleão.
Morreu em Paris deixando uma extensa obra científica como Essai d'une Théorie sur la Structure des Cristaux (Paris, 1784), Exposition raisonnée de la Théorie de l'Electricité et du Magnetisme (Paris, 1787), Traité de Minéralogie (Paris, 1801), Traité élémentaire de Physique (Paris, 1803) e Traité de Cristallographie (Paris, 1817).